Generalitat de Catalunya, prin Departamentul de Acțiune Climatică, Alimentație și INCAVI, a acordat vinuri V din O 2de la crama Vinyes d’Olivardots (DO Empordà), și bunicul Tonde la crama Eduald Massana Noya (DO Penedès), distincția Vins de Finca Qualificada, cea mai înaltă recunoaștere pe care o poate obține un vin catalan, o garanție a muncii continue în podgorie și a efortului, constanței și exigenței cramelor care obtine asta.
Distincția de V DIN O 2 înseamnă că, pentru prima dată, DO Empordà va avea un reprezentant în acest grup emblematic de vinuri. Pe de altă parte, bunicul Ton se alătură celor 4 vinuri ale cramei Jean Leon (La Scala, Le Havre, Vinya Gigi și Vinya Palau) care au deja distincția ca reprezentanți ai DO Penedès.
Managerii acestor două crame au primit diploma de la ministrul Acțiunii Climatice, Alimentației și Acțiunii Rurale, Teresa Jordà, și a directorului INCAVI, Alba Balcells, într-un eveniment care a avut loc în această după-amiază la Palau de Pedralbes din Barcelona, și în care s-au acordat diplome și celorlalte 12 vinuri care aveau deja această distincție.
În parlamentul său, consilierul Teresa Jordà a subliniat că „Vinurile Calificate Estate sunt un element esențial pentru creșterea notorietății, prestigiului și structurării celor mai consolidate segmente ale sectorului vinicol catalan. Sunt și un pariu hotărât pentru a ne consolida strategia de îmbunătățire a poziționării tuturor vinurilor catalane”.
La rândul său, Alba Balcells a ținut să sublinieze asta „În prezent, Catalonia produce cele mai bune vinuri din istoria sa. Proiectul Vins de Finca Calificada se doreste sa fie un motor de crestere a prestigiului si vizibilitatii sectorului in ansamblu, din acest motiv, obiectivul nostru pentru 2025 este ca intreg teritoriul sa fie reprezentat”. Pe de altă parte, Balcells a anunțata spus că pentru 2023 proiectul de promovare Qualified Estate Wines are în vedere patru mari degustări internaționale cu prescriptori, în special la Bordeaux, Madrid și două la Barcelona, dintre care una în cadrul Barcelona Wine Week.
În acest fel, Catalonia are 14 vinuri calificate din 6 DO-uri diferite. Mai exact, 4 vinuri Priorat DOQ (Clos Mogador; Mas de la Rosa; Clos Fontà și Coma Blanca); 5 vinuri de la DO Penedès (La Scala; Le Havre; Vinya Gigi; Vinya Palau și Avi Ton); 2 vinuri din Pla de Bages (3,9 si Arnau Oller); 1 vin de la DO Montsant (Teixar); 1 vin de la DO Terra Alta (Mas Edetària Selecció); și 1 vin de la DO Empordà (V d’O2).
Promovarea proiectului Qualified Estate Wine este unul dintre obiectivele încadrate în Planul Strategic Horitzó 2025 al INCAVI, de a spori valoarea teritoriului și a oamenilor care îl lucrează.
Odată ce evenimentul instituțional s-a încheiat, a avut loc o Degustare a 6 Vinuri Calificate Estate, condusă de Master of Wine Álvaro Ribalta.
Care sunt cerințele pentru a fi vinuri de proprietate calificate?
Vinurile Calificate Estate respectă, printre altele, aceste 5 cerințe remarcabile de excelență și înrădăcinare și angajament față de teritoriu:
#1 Vârstă minimă de 5 ani în înregistrarea Denumirii de Origine, un randament al producției în viță de vie cu 15% mai mic decât cel stabilit de DO și un grad mai mare de la comitetul de degustare.
#2 Proprietarul podgoriilor trebuie să fie același cu proprietarul cramei, iar vinul trebuie să fie făcut într-o cramă situată pe aceeași proprietate sau în apropiere.
#3 Vinul este produs într-un mediu specific, cu caracteristici edafice și microclimatice proprii.
#4 Crama are o istorie de prestigiu și calitate pe piață pentru o perioadă de 10 ani sau mai mult.
#5 Trasabilitatea specifică cuprinzătoare este stabilită de la producție până la comercializare.
14 vinuri cu distincția Qualified Estate Wines (VFQ)
DOQ Priorat
Clos Mogador, de la crama Clos Mogador (VFQ din 2006)
Date despre vin
Soiuri: Grenache Black, Carignan, Cabernet Sauvignon și Syrah.
Teren: Coastă și terase mici, licorella și uscat.
Vârsta viței de vie: Vițe vechi, unele de peste 80 de ani.
Vinificare: 18 luni în cuve de 300 de litri și cuve de 2.000 de litri.
Mas de la Rosa, de la crama Vall Llach (VFQ din 2013).
Date despre vin
Soiuri: Cariyena.
Teren: Pe coaste și terase mici, în văi și zone uscate.
Vârsta viței de vie: viță de vie veche de secole.
Vinificare: Învechire timp de 14 luni în butoaie noi de stejar francez de 300 de litri, cu o pâine prăjită ușoară și medie fină.
Clos Fontà, de la crama Mas d’en Gil (VFQ din 2018)
Date despre vin
Soiuri: Grenache negru și Carignan.
Teren: în zonele de coastă și terase mici, lemn dulce și uscat.
Vârsta viței de vie: viță de vie plantată între 1931 și 1970.
Vinificare: 14 luni în butoaie de 1.500 și 225 de litri. Învechire în sticlă timp de aproximativ 36 de luni
Coma Blanca de la crama Mas d’en Gil (VFQ din 2018)
Date despre vin
Soiuri: Garnacha albă, Macabeu.
Teren: în zonele de coastă și terase mici, licorella și uscat.
Vârsta viței de vie: 75-80 ani.
Vinificare: șase luni în butoaie de 500 de litri. Învechit în sticlă timp de aproximativ 18 luni.
DO Penedès
Podgoria La Scala, de la crama Jean Leon (VFQ din 2013)
Date despre vin
Soiuri: Cabernet Sauvignon.
Teren: soluri deschise (cu conținut ridicat de carbonat de calciu și ușor alcaline) și argiloase, acoperite cu viță de vie și uscate.
Vârsta viței de vie: 59 de ani.
Vinificare: 24 de luni învechire în butoaie de stejar francez și minim 3 ani în sticlă.
Le Havre, de la crama Jean Leon (VFQ din 2013)
Date despre vin
Soiuri: Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc.
Teren: pe o suprafață plană, soluri libere (carbonat de calciu bogat și ușor alcaline) și argiloase, acoperite cu viță de vie și uscate.
Vârsta viței de vie: 54 de ani
Vinificare: învechire timp de 24 de luni în butoaie de stejar francez și american și cel puțin 2 ani în sticlă în pivniță.
Podgoria Gigi, de la crama Jean Leon (VFQ din 2013)
Date despre vin
Soiuri: Chardonnay.
Sol: argilo-calcaros foarte compact.
Vârsta viței de vie: 55 de ani.
Vinificare: învechire timp de 6 luni în butoaie de stejar francez și cel puțin 6 luni în sticlă în pivniță
Podgoria Palau, de la crama Jean Leon (VFQ din 2013)
Date despre vin
Soiuri: Merlot.
Teren: Se cultivă în două tipuri diferite de sol: o parte este argilo-calcaroasă și cealaltă nisipoasă cu prezență de pietriș.
Vârsta viței de vie: 32 de ani.
Vinificare: învechire timp de 12 luni în butoaie de stejar francez și cel puțin 6 luni în sticlă.
Avi Ton, de la crama Eudald Massana Noya (VFQ din 2022)
Date despre vin
Soiuri: xarelello.
Terrer: Podgorii proprii de agricultură ecologică situate în Subirats. Strugurii provin din viță de vie de producție foarte scăzută plantată în 1945.
Vârsta viței de vie: 1945
Vinificare: Fermentația se încheie în cuve noi de castan, învechit timp de 3 luni în contact cu propriile mame.
DO Plan de Bages
Arnau Oller, de la crama Heretat Oller del Mas (VFQ din 2015)
Date despre vin
Soiuri: merlot, piper negru.
Teren: pe pante blânde, soluri lutoase și uscate.
Vârsta viței de vie: medie 27 de ani.
Vinificare: New Allier butoaie de stejar francez de 500 litri maturate 12 luni. Învechit în sticlă timp de 12 luni.
3.9, de la crama Abadal (VFQ din 2016)
Date despre vin
Soiuri: Cabernet Sauvignon și Syrah.
Sol: sol argilos cu prezență de calcar.
Vârsta viței de vie: peste 30 de ani.
Vinificare: 14 luni de învechire în butoaie de stejar.
DO Monsant
Teixar, de la crama Vinyes Domènech (VFQ din 2015)
Date despre vin
Soiuri: Grenache păros.
Teren: soluri argilo-calcaroase pietroase, versanți de coastă de 10-35%.
Vârsta viței de vie: 70 de ani.
Vinificare: drojdii spontane și vinificare în butoaie de 500 și 300 de litri. Învechire 14 luni în butoaie vechi de stejar francez.
DO Terra Alta
Mas Edetària Selection, de la crama Edetària (VFQ din 2020)
Date despre vin
Soiuri: Grenache păros, Grenache fin și Carignan
Teritoriu: podgorii într-un mediu cu păduri pe „pietriș”, „tapas” și „tapas albe” în funcție de soi.
Vârsta viței de vie: peste 40 de ani
Vinificare: Învechire timp de 12 luni în butoaie de stejar francez de 300 și 500 litri.
DO Empordà
V d’O 2, de la crama Vinyes d’Olivardots (VFQ din 2022)
Date despre vin
Soiuri: Carignan
Terrar: un teren nisipos în municipiul Capmany, în Alt Empordà, la 90 de metri deasupra nivelului mării.
Vârsta viței de vie: 1909
Vinificare: învechire timp de 16 luni în butoaie de stejar francez și îmbuteliat fără filtrare sau limpezire.
