Comunitatea Madrid aprobă un nou ajutor pentru promovarea și încurajarea calității produselor regionale certificate

Cea mai mare sumă va fi pentru Consiliul de Reglementare al Vinurilor DOP din Madrid, cu 459.775 de euro. Din cele aproximativ 16.000 de hectare de viță de vie care sunt cultivate în regiune, mai mult de jumătate se află sub protecția acestei denumiri. În plus, Comunitatea Madrid exportă aproximativ 30% din producția sa în țări din Uniunea Europeană, Statele Unite și China.

În ceea ce privește Comitetul regional de agricultură ecologică, acesta va primi 269.640 de euro. Această entitate s-a născut în 1996 pentru a controla producția fără îngrășăminte chimice sau pesticide, care produce alimente de cea mai înaltă calitate nutrițională și senzorială, având grijă de sănătate și respectând mediul înconjurător. În plus, guvernul de la Madrid are cifre de control, cum ar fi eticheta pentru agricultură ecologică.

Madrid este una dintre regiunile spaniole în care inițiativele și proiectele de producție și procesare a alimentelor ecologice au crescut cel mai mult din 2005. În prezent are 13.784 de hectare de suprafață dedicate acestei agriculturi, cu 309 ferme certificate.

De asemenea, guvernul regional va oferi 141.875 de euro Consiliului de Reglementare al Cărnii IGP din Sierra de Guadarrama, care este format din producători, ferme de animale, abatoare, unități de tăiere și unități de vânzare cu amănuntul autorizate să comercializeze carne acoperită de această entitate.

Consiliul de Reglementare al Petrolului DOP Madrid va obține, tot direct, 135.674 de euro. În regiune există peste 20.000 de hectare de măslini răspândite în aproape o sută de municipii, principalele zone fiind concentrate în regiunile La Campiña, Las Vegas și Suroccidental. În prezent există 18 mori de ulei și o fabrică de îmbuteliere sub acest DOP. Dintre ei, patru sunt producători de ulei organic.

În plus, Executivul regional va aloca 58.528 de euro Organismului de Conducere al Desemnării de calitate a măslinelor Campo Real. Este unul dintre cele mai deosebite produse pe care regiunea le prețuiește. Procesul de aromă și de tratare a acestora astfel încât să ajungă în stare perfectă la fabricile de pansament, le face să fie diferite de restul Spaniei.

Producția acestui produs Madrid certificat, aparținând soiului manzanilla, reprezintă 75% din totalul măslinelor de masă produse în regiune, care are în prezent 21 de companii dedicate producției sale, dintre care 12 aparțin Denominației de calitate.