Comunitatea Madrid începe procesul de creare a unui registru al companiilor de comerț cu amănuntul

Concret, acordul autorizează Ministerul Sănătății să publice pe Portalul Transparenței consultarea publică aferentă proiectului, al cărei obiectiv este protejarea sănătății consumatorilor prin informațiile oferite de operatori. Acest lucru facilitează pentru autoritățile sanitare să efectueze o programare adecvată a controalelor oficiale și, în cazurile în care este detectat un pericol, să acționeze rapid și eficient, fără a împiedica libera circulație a mărfurilor.

Viitoarele reglementări se vor aplica atât celor care vând în locație fixă, cât și celor care fac acest lucru în unități comerciale de alimentație publică și spații utilizate în principal ca locuință privată în care sunt pregătite aceste articole. De asemenea, implică operatori cu nume comercial în Comunitatea Madrid, dar care nu au o locație fixă ​​în regiune, cum ar fi cei care vând în piețe, la sărbători populare, în tarabe izolate sau vehicule de călătorie și companii care dețin automate automate. . a produselor alimentare.

Toate acestea sub premisa evitării obstacolelor și a sarcinilor administrative. În acest sens, singura și suficientă condiție pentru începerea lucrărilor este prezentarea comunicării prealabile a începerii activității. Acest lucru va facilita acest tip de activitate economică.

Producția de alimente poate provoca riscuri pentru consumatori și utilizatori dacă nu sunt respectate principiile bunelor practici. Din acest motiv, firmele alimentare sunt supuse controlului de igienă și siguranță, pentru care trebuie să-și comunice activitatea și să fie înregistrate. Sunt înregistrate și alte activități legate de alimentație, cum ar fi comerțul cu amănuntul al cărnii și al alimentelor pentru uz medical special.