Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației a oferit astăzi un mic dejun la Teatrul Real, prezidat de Majestatea Sa Regina Letizia, în care însoțitorii șefilor de stat și de guvern care se întâlnesc la Summit-ul NATO, care are loc săptămâna aceasta la Madrid, au putut gusta „Mâncarea Spaniei”.
La micul dejun a avut loc și o degustare ghidată a celor trei uleiuri de măsline extravirgine premiate în cea mai recentă ediție a Food Awards din Spania, în cele trei modalități ale sale de fructe verde dulce, fructat verde amar și fructat copt.
Însoțitorii șefilor de stat și de guvern ai NATO au reușit să diferențieze diferitele nuanțe care caracterizează uleiurile de măsline, un produs vedetă al gastronomiei spaniole prin calitate și varietate, și că este un element fundamental al Dietei Mediterane, moștenire culturală imaterială a umanității.
În Degustarea a inclus degustarea uleiului produs ecologic O’Oleum de la Vía Verde, de la Moara Ecologică de Ulei Sierra de Alcaraz, din Alcaraz (Albacete); uleiul Oleo Subbética, aparținând Denumirii de Origine Protejate Priego de Córdoba și prezentat de Marín Serrano el Lagar, din Carcabuey (Córdoba); Uleiul Castelanotti, de la Agrodelpa, Córdoba.
În plus, Ministerul a prezentat o selecție de alimente spaniole, câștigătoare ai „Alimentos de Spain” sau cu Denumire de Origine, precum ca ulei de măsline extravirgin, ton în ulei de măsline, măsline de masă, DOP Pimentón de la Vera și orez de la DOP Calasparra, pentru ca aceștia să poată călători în țările lor de origine și să publice în acest fel o parte din bogatul patrimoniu al gastronomiei noastre. .
) Mai multe informații Summit-ul NATO de la Madrid Etichete: NATO Sursa: Guvernul Spaniei – Agricultura, Pescuitul si Alimentatia promoveaza Mâncare din Spania la Summitul NATO 2022
