#AlcaladeHenares – Consiliul Local Alcalá de Henares a deschis termenul limită pentru înscrierea la cea de-a 10-a ediție a Concursului „Alcalá Gastronomic Fomentur”, un concurs care a luat naștere în 2014 cu scopul de a promova turismul enogastronomic în orașul Complutense.
Toate unitățile de ospitalitate din Alcalá pot participa la acest concurs. Cei interesați să participe la Concurs se pot înscrie în perioada 1-20 aprilie, completând și trimițând formularul de înscriere la adresa de e-mail contactoalcala@ayto-alcaladehenares.es sau înmânându-l personal la Departamentul de Turism al Consiliului Municipal Alcalá de Henares. , Calle San Juan, 3 (Lângă Plaza de los Santos Ninos). Puteți descărca formularul de înscriere împreună cu regulamentul concursului de pe site-urile: www.turismoalcala.es www.ayto-alcaladehenares.es.
Fiecare unitate poate depune la concurs maximum un fel de mâncare în format degustare. Toate unitățile care participă la Concurs vor fi incluse în Ghidul Gastronomic care va fi editat de către Departamentul de Turism, după adunarea fișelor tehnice care sunt prezentate Concursului și acceptate în faza anterioară de către o Echipă de Preselecție formată din profesioniști de la Școala de Ospitalitate și Turism din Alcalá de Henares (EHT Alcalá).
Faza de înscriere va avea loc în perioada 1 – 20 aprilie. De asemenea, în perioada 18-26 mai, inclusiv, participanții admiși la Concurs vor oferi preparatul prezentat în format degustare la unitatea lor. Câștigătorul va fi anunțat pe 29 mai la o gală care va avea loc la Corral de Comedias.
REGUL X CONCURS GASTRONOMIC ALCALÁ
