Cele trei zile pentru profesioniști s-au încheiat astăzi, vineri, la standul Alcalá de Henares de la FITUR cu două show-cooking-uri foarte interesante pentru public.
Pe de o parte, restaurantul fusion Ki-Jote a adus o propunere de „Sosuri japoneze pentru toate gusturile”, iar restaurantul Plademunt a prezentat un „Trompe l’oeil cu crusta de Alcala”.
Consilierul pentru Turism, María Aranguren, a mulțumit tuturor restaurantelor care participă la acest showcooking „pentru efortul și munca depusă în toate aceste zile, gastronomia este un factor fundamental pentru turism”, a declarat ea, „și ne angajăm ferm față de voi pentru a face Alcalá. o destinație turistică din ce în ce mai atractivă și seducătoare”.
