Strategia alimentară sănătoasă și durabilă Barcelona 2022constă din 9 obiective principale , 50 linii de lucru și 50 acțiuni concrete și coordonate cu diferiții actori ai sistemului alimentar.
Include și 1232239 obiective care trebuie atinse în anul 2022, cum ar fi dublarea consumului de produse locale și produse ecologice, scăderea risipei alimentare cu 50%, modificarea, cu criterii de alimentație sănătoasă, meniurile cantinei centrelor de învățământ sau reducerea procentului de ‘ obezitatea în oraș.
Obiective principale
Creșterea producției, vânzării și consumului de alimente sezoniere, locale, ecologice, durabile pentru pescuit și bunăstarea animalelor, precum și distribuția în lanțuri mai scurte, echitabile și echilibrate. Protejați, recuperați și p cutreieră spații agricole urbane și periurbane. Promovarea alimentației sănătoase și durabile pentru toți oamenii. Creșterea rezistenței sistemului alimentar și garantarea dreptului la alimente sănătoase și durabile. Preveniți pierderile de alimente și risipa. Combateți urgența climatică și criza de extincție. Promovarea unei schimbări culturale și educaționale către o alimentație durabilă. Sprijinirea relații echitabile în cadrul lanțul alimentar. Coordonează și mobilizează agenții sistemului alimentar pentru a transporta acțiuni concrete și evaluabile, legate de strategiile existente. Proces participativ de dezvoltare a strategiei
Peste o mie de persoane au participat la procesul de elaborare a Strategiei gia a alimentelor sănătoase și durabile Barcelona 2022, promovată de Consiliul Local. În perioada noiembrie 2022 și iulie 2022 au fost organizate 23 sesiuni de lucru, fata in fata si online, in care, pe langa cetateni, reprezentanti ai agriculturii, afacerilor si pietelor municipale, catering, administratii, organizatii din sistemul alimentar , mediul academic și cercetare.
Consultați rezumatul executiv al Strategiei Barcelona pentru o alimentație sănătoasă și durabilă în acest link.
