Comunitatea Madrid a redeschis ușile celor patru bucătării pentru persoane vulnerabile gestionate de Agenția de Asistență Socială din Madrid (AMAS), care funcționează deja normal. Aceste resurse oferă hrană persoanelor aflate într-o situație de sărăcie severă și excluziune socială.
Cel de pe Calle Canarias, cu 612 locuri, este cel cu cea mai mare capacitate. Cantinele Santa Isabel și Plaza Elíptica au 210 fiecare, iar cantina San José 40. În total, AMAS are o capacitate de 1.19 posturi vacante, care sunt accesate prin intermediul serviciilor sociale municipale.
În perioada pandemiei de COVID-19, aceste centre și-au închis porțile pentru a evita riscul de contagiune, dar în niciun moment nu și-au oprit funcționarea. Astfel, din 19 martie 2020 a început să livreze pungi cu alimente preparate pentru a fi consumate în afara facilităților, activitate care în acești aproape doi ani a permis beneficiarilor săi să primească aproape două milioane de mic dejun, prânz, gustări și cine pentru fiecare zi a săptămânii.
Soldul după redeschiderea acestor infrastructuri trecută 13 Februarie a fost foarte pozitiv, conform utilizatorilor, care apreciază faptul că le pot folosi din nou și măsurile adoptate, care au sporit încrederea pe durata șederii lor în dotări.
În bucătăriile pentru civile. Plaza Elíptica și Santa Isabel, redeschiderea a fost însoțită de diverse îmbunătățiri, necesare pentru adaptarea la noua situație rezultată din cauza COVID, care a sporit calitatea serviciilor oferite. Astfel, de exemplu, s-a stabilit un sistem de autoservire care permite o mai mare libertate în programe și crește numărul de mese care pot fi oferite.
Sursa: Comunitatea Madrid –
