Comunitatea lansează Decanta Madrid pentru a-și promova vinurile cu denumire de origine în baruri și restaurante

Novillo a evidențiat „calitatea bună a roșiilor, alburilor și rozelor, care sunt din ce în ce mai solicitate în regiune și în afara acesteia, pentru a fi consumate acasă sau în restaurante, deoarece sunt o combinație excelentă cu gastronomia spaniolă”.

„Barurile și restaurantele sunt cei mai buni aliați și prescriptori pentru a face cunoscute vinurile noastre în rândul locuitorilor și vizitatorilor din Madrid și să-i încurajeze să comande.” un Madrid”, a spus De Paco Serrano. Această acțiune nu este limitată în timp, ci este permanentă, „cu ideea că mai multe crame și unități se alătură”, a adăugat el.

The Brindis Corner, un stabiliment din capitală în care s-a desfășurat acest eveniment, este unul dintre cele 14 din care, de astăzi, pot fi consumate pahare de vinuri Senda și Albillo Real de la Las Moradas de San Martín la un degustator de Muss și Muss Blanco Vinurile Licinia, toate asortate cu o tapa la doar 9,5 euro.

Denumirea de Origine Protejată Vinos de Madrid a fost creată în 1990, în prezent lucrează acolo 2.961 de viticultori, cu 8.850 de hectare de vii înregistrate, care cultivă o suprafață de aproximativ 12.000 de hectare. Această activitate se desfășoară în patru subzone ale regiunii: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias și El Molar. În acestea, 51 de crame și aproximativ 110 mărci sunt acoperite de DOP.