Díaz Ayuso prezintă „Madrid, din oraș în oraș”, un nou proiect pentru a uni experiențele gastronomice cu cultura, natura și petrecerea timpului liber

În mod concret, această inițiativă urmărește să promoveze și să dea vizibilitate dezvoltării turistice și gastronomice din Boadilla del Monte, Chinchón, Rascafría și Villanueva de la Cañada și, pentru început, 30 unități hoteliere. Se adresează în primul rând turiștilor regionali care sunt invitați să învețe despre produsele locale, gastronomia tradițională și noile tendințe.

În acest sens, Díaz Ayuso a indicat că gastronomia „asumă un importanta atractie turistica, nu doar datorita materiilor prime de excelenta calitate” ci si pentru ca are “cel mai bun port, cu Mercamadrid; cea mai bună restaurare și cei mai buni clienți”. În plus, are „cei mai buni bucătari care au pus Madridul în lumina reflectoarelor lumii și pentru masa sa”, a adăugat el.

„Toate verigile gastronomiei, producției, restaurantele, comerțul, vor fi implicate în această genială inițiativă și sunt motoare economice fundamentale datorită contribuției lor directe la Produsul Intern Brut al Comunității Madrid”, a subliniat președintele, care a subliniat, prin urmare, importanța strategiei pe care agri- sectorul alimentar are pentru guvernul regional.