Președintele Comunității Madrid, Isabel Díaz Ayuso, a participat astăzi la prezentarea cărții de rețete A cere o vacă, o lucrare solidară în care

Bucătarii spanioli „își afișează secretele de gătit” în feluri de mâncare cu carne și ale căror venituri din vânzarea lor vor fi folosite pentru a ajuta la reconstrucție La Palma după erupția vulcanului Cumbre Vieja. „De luni de zile, lumea a asistat cu uimire la distrugerea insulei și acum, când luminile se sting și atenția presei scade, atunci locuitorii ei au nevoie de noi mai mult ca niciodată”, a punctat el în cadrul ceremoniei desfășurate la Royal Post House.

La presidenta durante su intervención en el atril

„Ceea ce avem clar este că acum nu îi putem uita și nu putem permite să fie ignorate pagubele produse pe Isla Bonita. Suntem o țară mare și trebuie să o dovedim”, a continuat președintele, care a explicat că, din acest motiv, guvernul regional se alătură acestei inițiative a Organizației Interprofesionale Agricole pentru Carne de Vită Pro-Vein cu cei „mai buni” bucătari din Spania care vorbesc despre utilizarea deplină a animalului atunci când gătesc mâncăruri, tradiții și tehnici de preparare.

Au participat cu creațiile lor Martín Berasategui, Joan Roca, Jesús Sánchez, Paco Pérez, Ángel León, Paolo Casagrande, Ricard Camarena, Diego Guerrero, Fran Martínez, Luis Valls, Iván Cerdeño, Juanlu Fernández, Javier Estévez, Rafa Centeno, Miguel Ángel de la Cruz, Kisko García, Javier Aranda, Joel Castanyé, Israel Ramos , Fernando del Cerro, Iñigo Urrechu, Mariano Andrés, Julius Biernert, Carlos Moreno, Dieu Thao, Juanmi Carrasco și David Montero.

Sursa: Comunitatea Madrid – Díaz Ayuso prezintă un l Carte de solidaritate pentru a strânge fonduri pentru reconstrucția orașului La Palma