Ministerul Sănătății anunță VI Concursul de gătit al Spitalului de Crăciun „Estrella Princesa”
Comunitatea Madrid, prin Ministerul Sănătății și Spitalul universitar public din La Princesa, anunță VI Concursul de gătit al Spitalului de Crăciun „Estrella Princesa”. Un concurs inovator, dar deja consolidat, deoarece aceasta este ediția a VI-a, care recunoaște munca tăcută și constantă a echipelor de restaurare a spitalelor publice ale Serviciului de Sănătate din Madrid.
Pentru al șaselea an consecutiv, echipa de comunicare a Ministerului Sănătății și cea a spitalului gazdă însuși, convoacă acest punct de întâlnire al bucătăriilor spitalelor din Madrid. O recunoaștere a muncii fiecăruia dintre membrii echipelor culinare, care îngrijesc și răsfață meniurile pentru ca pacienții, la momentul internării, și cu restricțiile stabilite de medici din cauza bolii lor, să aibă cea mai bună dietă în situațiile în care este adesea dificil să-ți menții apetitul.
„Prițesă Star” este recunoașterea întregii organizații sanitare a importanței menținerii unei alimentații corecte și cu atât mai mult în timpul unei internări în spital, aspect care este foarte atent în spitalele publice din regiune. Si sub premisa unei alimentatii corespunzatoare si a facerii cat mai suportabile sederii in spital in date cat mai marcate precum Craciunul, care sunt zile cu familia si prietenii, serviciile de nutritie si bucatarie pregatesc meniuri speciale, in cadrul caietului de sarcini optional pentru ca Craciunul. Cinele de Ajun și de Revelion, precum și mesele de Crăciun, Anul Nou și Bobotează, sunt la fel de asemănătoare cu ceea ce ai avea acasă. Â
Cu această competiție pentru a afla care va fi cel mai bun meniu de Crăciun în public spitalele din Comunitatea Madrid, se arată munca profesioniștilor din domeniul ospitalității, esențială pentru refacerea sănătății pacienților și servește drept stimul pentru ca profesioniștii în bucătărie să se îmbunătățească în fiecare zi.
Dietele spitalicești aderă la recomandările nutriționale și echilibrate ale medicilor endocrinologi și dieteticieni. Pacientul poate alege între mai multe meniuri cu dublu scop care, pe lângă â ‰mâncare sănătoasăâ( & #157;, Aveți varietate în dieta dvs. Toate acestea cu condiția ca pacientul, din cauza patologiei sale, să nu urmeze o dietă specifică.
Bucătari vedete din spitalele din Madrid
Sursa: Comunitatea Madrid –