Pe 31 octombrie, Comunitatea Madrid sărbătorește depunerea jurământului Prințesei la Puerta del Sol, cu oficiul poștal regal decorat pentru acest eveniment istoric.

În plus, sediul Guvernului regional va avea două ecrane gigantice cu dimensiunea de 6×4 metri fiecare instalate dis-de-dimineață, astfel încât publicul să poată urmări transmisia televizată în direct a acestui eveniment care are loc în Congresul Deputaților și, ulterior, în Palatul Regal.

Comunitatea Madrid va livra, de asemenea, un total de 15.000 de steaguri spaniole celor care vor participa la Puerta del Sol pentru a comemora această zi. Clădirea care găzduiește Președinția Executivului autonom va expune produsele de patiserie cu stemele Națiunii și ale Comunității Autonome Madrid, iar fațada principală va fi împodobită cu un decor floral extraordinar.

Alături de steaguri, Comunitatea Madrid va oferi publicului dulciuri speciale cu culorile drapelului național, realizate de Asociația Antreprenorilor Artizani ai Sectorului Patiserie din Madrid (Asempas). Baza va fi un pandișpan de migdale sau prăjitură rusească și cremă diplomatică, decorată cu jeleu de zmeură și lămâie. Acestea pot fi ridicate la Biroul de Turism situat în piața centrală a Madridului.

La rândul său, Asociația Restaurantelor și Tavernelor Centenare a pregătit pentru această zi un aperitiv, care constă într-o gilda (piparra sau chilli murat cu hamsii și măsline verzi) la care se adaugă un steag spaniol.

Aceste unități cu o viață de peste 100 de ani, care își vor decora și incinta cu steagul spaniol cu ​​ocazia depunerii jurământului, sunt Bodega de la Ardosa, Botín, Café Gijón, Casa Alberto, Casa Ciriaco, Casa Labra, Casa Pedro, La Casa del Abuelo, Lhardy, Malacatín, Posada de la Villa și Antonio Sánchez Tavern.