Directorul executiv, însoțit de primarul municipiului și de președintele Consiliului Provincial din Tarragona, a inaugurat 27 în această ediție a acestui salon de vinuri. Președintele al Generalității, Pere Aragonès i Garcia, a inaugurat în această după-amiază ediția 27 a Târgului de vinuri Falset, la care vinurile participante participă la Denumirile Priorat și Montsant ale Origine. Directorul executiv a fost încântat că în acest an prezența spectacolului a fost restabilită și a asigurat că acest Târg „este un bun exemplu al modului în care dintr-un produs de calitate foarte înaltă se realizează revitalizarea întregii regiuni”.
Pentru șeful Executivului, Catalonia „are toate elementele ” să fie o țară de „nivel superior” în sectorul vitivinicol „nu după volum, ci după calitate ”, și de aceea i-a cerut să prețuiască această excelență , în primul rând crede-ne.” Și el continuare: Sectorul vitivinicol din țara noastră este puternic și dinamic, a reușit să se transforme, să avanseze și să câștige mușchi prin Putem fi mândri de profesionalismul și inovația noastră.” Președintele s-a referit la „Amenințările climatice” care țin sectorul în alertă constantă în fiecare an, iar în acest sens a reiterat Angajamentul guvernului „ de a fi alături” și „de a continua să vă însoțească pe un drum de succes pentru sector și pentru Catalonia”. Pere Aragonès a definit și regiunea Priorat drept „ referent” pentru țară, deoarece „reunește peisaj, moștenire, vin, agricultură, gastronomie și oportunități pentru viitor, pe lângă faptul că poartă numele Cataloniei în întreaga lume prin produsele lor.”
Ceremonia inaugurală a 27 prima ediție a Târgului a avut loc la Teatrul L’Artesana din Falset, la care au participat și primarul, Carlos Brull, și președintele Consiliului Provincial Tarragona, Noemí Llauradó. După inaugurare, președintele a vizitat diferitele standuri participante la spectacol Sursa: