Săptămâna Bio împlinește zece ani

Posterul Săptămânii Bio De la 14 în octombrie 250 a zecea ediție a Săptămâna bio pentru alimente ecologice, un eveniment promovat de Generalitat de Catalunya și organizat de Departamentul de Acțiune Climatică, Alimentație și Agenda Rurală. Astăzi marchează începutul Săptămânii Bio, în cadrul căreia o serie întreagă de companii și entități implicate în producția și alimentația ecologică au pregătit un program de activități variate menit să se facă cunoscute și să facă cunoscute bunătățile acestui sistem de producție și a produselor și alimentelor ecologice în rândul populației, mereu în cadrul obiectivului global de informare și diseminare a producției și alimentelor ecologice.. După cum a fost de obicei în ultimul ediții, aceste activități sunt grupate în cinci familii: vizite la operatori ecologici, activități informative, propuneri comerciale, gastronomie și o serie de activități destinate școlarilor, în cadrul Săptămânii Bio la școală.

Așadar, entități și organizații interesate, administrații locale, școli și centre de predare, biblioteci, centre civice, restaurante, comercianți cu amănuntul, mari magazine etc. oferă activități care pot fi consultate pe site-ul acestui eveniment, setmanbio.cat, unde puteți găsi și o casetă de resurse online care vă permite să aflați despre producția și hrana ecologică fără a părăsi acasă, prin videoclipuri și alte materiale de interes, precum albumul pentru copii De la câmp la bucătărie, unde cei mici se pot adânci în aventura producției ecologice printr-un joc interactiv care îi apropie de lumea agriculturii și a producției de alimente.Propuneri în toată Catalonia Printre cele mai multe dintre 203 activități față în față care sunt oferite pe întreg teritoriul, putem cita câteva exemple: A Barcelona putem afla despre munca cooperativelor de agroecologie din Collserola sau despre misterele grădinii și ale fermei din Can Teachers într-o vizită. tur animat cu jocuri pentru copii prin grădina și ferma fermei Can Mestres din Barcelona, ​​un bastion istoric al agriculturii care exista odinioară în orașul Barcelona, ​​transformat într-o fermă urbană și grădini ecologice ale Rețelei Municipale de Catalonia Centrală. De asemenea, putem vizita mai multe crame, cum ar fi o vizită emblematică la podgoriile, pivnița și pivnițele din Alta Alella, cu o degustare pe terasa cu vedere la coasta Mareșmei. A Girona, pe lângă faptul că merge la târgul de la Sant Galderic, în Bellcaire d’Empordà, găsim câteva propuneri care ne vor permite să vizităm diverse grădini ecologice, precum cele ale Eco-Brot, ale Sant Gregori, grădina eco-solidară a Universității din Girona, grădinile ecologice grădinile comunitare din Castelló d’Empúries sau grădinile municipale din Mas Cabanyes, din Sant Feliu de Guíxols, unde va avea loc o zi de schimb de semințe deschisă tuturor grădinarilor interesați să-și schimbe semințele . În Lleida noi pot vizita instalațiile de bere ale cooperativei Lo Vilot Farm Brewery, din Almacelles, care include degustarea a șase soiuri de bere asociate cu șase tapas cu produse locale, vizitați Mostra de m aquinaria pentru horticultura ecologică, organizată de Consiliul Local din Lleida, sau vizitați ferma de producție ecologică de miel și carne de vită Masia Tomaso d’Àger, organizată de Școala Agrară Vallfogona din Balaguer . A Tarragona poți participa în recolta de măsline și producția de ulei ecologic și biodinamic de Oli Cometes, în La Pobla de Cérvoles, sau vizitați cea de-a 7-a ediție a EcoFira del Camp de Tarragona, care are loc la Valls, ca parte a Săptămânii Bio, unde agro- producătorii și procesatorii ecologici și locali care fac parte din grupul de consumatori La Bajoca își vor prezenta proiectele și vor oferi degustări și vânzări directe ale produselor lor care se regăsesc în grupul de consumatori, având rolul femeii ca axă centrală a târgului. Pe lângă acestea și multe alte propuneri pe care le așteaptă în zilele următoare, dar și în contextul Săptămânii Bio, el prope Ziua r 23 din octombrie, la 11 ore, la Escola Finestres de Mieres va avea loc festivitatea de premiere a Premiului Scoala, Agricultura si Alimentatie Ecologica

448422 Sursa: Săptămâna Bio împlinește zece ani